서울 맛집, '조선옥' 서울 최고 고기집 소갈비가 끝내주는 전통 맛집 소갈비 전문점 옛날 맛이라는 것이 꼭 최고는

서울 최고 고기집

평양냉면이랑 고기가 정말 맛잇습니다. 서울 최고의 전통과 맛을 자랑하는 곳이라 강추합니다. 매달 한번씩은 꼭 가게 되는 집

소갈비가 끝내주는 전통 맛집

갈비가 맛이 좋은데 문제는 좀 타서 나옵니다. 그게 좀 걸리는데 서비스는 정말 친절해요. 직원분들이 수시로 움직이면서 부족한 거 채워주고 하더군요. 재방문 의사가 있는 곳입니다.

소갈비 전문점

소갈비로 유명한 맛집이다. 약 60년이 넘는 전통을 자랑하는 곳으로 가성비 좋은 맛집이다.

옛날 맛이라는 것이 꼭 최고는 아니지만..

일단 고기는 복잡하게 재우고 숙성시키고 매실청이나 텐터라이저를 쓰고 이런 거 하나도 없이 어릴 적 할아버지 생진날 부엌 뒷뜰에서 구워내오던 그 갈비맛이예요. 무국의 호불호는 갈릴 것 같은데 슴슴하니 부드럽구요, 김치나 반찬도 좋은데요, 된장찌개의 청양고추는 이야기 안하면 심하게 넣어나오니 꼭 미리 빼달라고 이야기하세요. 된장찌개에 들어간 돌미역인지가 저는 많이 거슬리는데요 좋아하시는 분이 있어서 이제껏 그리 하겠지요. 냉면도 그저 괜찮습니다만 이집은 역시 갈비.. 갈비의 양을 생각하면 가격은 절대 착하지 않습니다. 조선족 종업원들은 아주 친절, 한국 종업원은 짜증이 넘치는 분들도 계시고..좀 더 홀이 친절해야 합니다..

맛있고 친절하지만 아쉬움도 있는 곳

수요미식회 소갈비 맛집으로 나온 곳이고 역사가 깊은 맛집입니다. 고기가 구워서 나와서 냄새가 안나는 장점이 있으나 고기가 점점 식어서 차가워지는 점은 너무 아쉽네요. 직원분들은 매우 친절합니다

정보

요리

아시아 요리, 한국

주소

서울 중구 을지로3가 2291